Tavuk eti üretimi artarken yumurta üretimi geriledi

TÜİK’in yayımladığı eylül ayı kümes hayvancılığı verilerine göre, Türkiye’de tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6,9 oranında artarak 228 bin 846 tona ulaştı. Ancak üretim, ağustos ayına göre yüzde 0,5 oranında azalma gösterdi.

Yumurta üretiminde yıllık düşüş dikkat çekti

Verilere göre, eylül ayında tavuk yumurtası üretimi bir önceki aya göre yüzde 3,1 artış kaydetti. Yıllık bazda ise üretim yüzde 5,3 oranında azalarak 1 milyar 731 milyon 478 bine düştü.

Kesilen tavuk sayısında artış yaşandı

Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı da yıllık bazda yüzde 6,3 artarak 123 milyon 111 bin olarak kayıtlara geçti.